Xalka tooska ah ee fiitamiin E / tocopherol

Fiitamiin E waa fiitamiin dufan ah oo dufan ah, iyo sheygeeda hydrololyzedzed waa tocopherol, oo ah mid ka mid ah antioxidayaasha ugu muhiimsan.

Tocopherol dabiiciga ah waa d - tocopherel (midig), waxay leedahay α, β, β, υ, υ, υ, sideed nooc oo ah isgaarsarka, kaas oo hawsha α-tocopherol ay ugu adag tahay. Tocopherol Isku qasbay Xiisad loo adeegsaday sida Antioxidarts-ka waa isku-dhafan oo ah is-hoosaadyo kala duwan oo ah tocopherol dabiici ah. Waxaa si weyn loogu isticmaalaa dhammaan budada caanaha oo dhan, kareem ama margarine, waxyaabaha hilibka lagu sameeyo, cabitaannada ku habboon, gaar ahaan tocopher, gaar ahaan cunnada antioxidant iyo cuntada daawada ee cuntada, cuntada la xoojiyey, cuntada la xoojiyay iyo wixii la mid ah.