MTCwaa Triglycerides Chain dhexdhexaad ah, kaas oo si dabiici ah looga helo Palm Kernel Oil,Saliida Qumbahaiyo cuntooyin kale, waana mid ka mid ah ilaha muhiimka ah ee dufanka cuntada. MCTS-da caadiga ah waxay tixraacdaa Caprylic triglycerides ama Capric triglycerides oo buuxa ama isku darka saturated.
MCT waxay si gaar ah u deggan tahay heerkul sare iyo mid hooseeya. MCT waxay ka kooban tahay asiidh dufan ah oo buuxa, waxay leeyihiin bar qaboojin yar, waa dareere heerkulka qolka, mawgu yar yahay, aan ur lahayn iyo midab lahayn. Marka la barbar dhigo dufanka caadiga ah iyo dufanka hydrogenated, waxa ku jira asiidhka dufanka aan la buuxin ee MCT aad buu u hooseeyaa, xasilloonida oksaydhiskuna waa mid qumman.